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Die vielen Bakterien in Ihrem Mund

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Wenn ich morgens aufwache, putze ich mir die Zähne, bevor ich nachts schlafe, putze ich mir die Zähne. Warum? Das liegt daran, dass ich meinen Mund gerne als sauber betrachte und die Sauberkeit meiner Zähne gerne mit meiner Zunge spüre. Denkst du nicht gerne, dass dein Mund ein sauberer Ort ist? Ich war erstaunt darüber, dass mein Mund sich “sauber” anfühlte, aber noch lange nicht steril war. Die beste Mundhygienestrategie der Welt kann den Mund nicht von Bakterien befreien und meiner Meinung nach ist dies nicht immer schlecht (dazu später mehr).

Denken Sie an die Umgebung, in der Ihr Mund dunkel, feucht und warm ist. Dieses Klima mit der gelegentlichen Mahlzeit ist wahrscheinlich einer der besten Orte, an denen Bakterien leben müssen. Es wurde geschätzt, dass der durchschnittliche menschliche Mund mehr als 400 Arten hat, wenn Bakterien, deren Gesamtpopulationen Milliarden und Milliarden verschiedener Organismen ausmachen (Stevens J. Es ist ein Dschungel dort. BioScience, 1996: 46: 1-5).

Die gute Nachricht ist, dass die meisten oralen Bakterien nicht schädlich sind. Viele Mundbakterien sind hilfreich. Das sind definitiv gute Neuigkeiten! Dies bedeutet, dass wir uns nicht darum kümmern müssen, alle Bakterien in unserem Mund zu beseitigen. Einige Mundwässer beseitigen für kurze Zeit alle Bakterien, aber dies ist nicht unbedingt sicher.

Mit Xylitol können wir uns darauf konzentrieren, bestimmte Bakterien abzutöten – wie z. B. S. Mutants, den größten bakteriellen Täter, wenn es um Karies geht. Wieder andere Bakterien verursachen Parodontitis, die das Zahnfleisch und den Knochen angreifen, die die Zähne umgeben und unterstützen.

Warum S. Mutants bekämpfen?

Sie verwandeln Saccharose in Säure.
Es ist wichtig, sich auf die Kontrolle von S. Mutants zu konzentrieren. S. Mutanten fermentieren Kohlenhydrate und Zucker zu einer Säure. Trauben werden zu Wein vergoren, Saccharose jedoch zu einer viel weniger schmackhaften Milchsäure. Unser pH-Wert sinkt in unserem Mund kurz nach dem Verzehr von Süßigkeiten auf Saccharosebasis und Kaugummi.

Säure frisst Zahnschmelz weg.
Obwohl Zahnschmelz ein sehr hartes Gewebe ist, ist es sehr anfällig für Säure. Von Bakterien produzierte Säure bricht den Zahnschmelz ab, ähnlich wie saurer Regen Marmorstrukturen angreift. Der durch Säure verursachte Zahnverfall wird Demineralisation genannt.

Die Demineralisierung erfolgt konstant sehr langsam, während sie durch Remineralisierung konstant ausgeglichen wird. Zähne können sich selbst verändern, indem sie dem Zahnschmelz Mineralien, insbesondere Kalzium, hinzufügen. Eine Remineralisierung kann jedoch nur auftreten, wenn die Bedingungen im Mund nicht zu sauer sind.

Solange der pH-Wert des Mundes nicht zu sauer ist, kann der Mund neu gebildete kleine Hohlräume mit neuem Zahnschmelz bedecken. Obwohl sie möglicherweise nicht in der Lage sind, ein Loch eines Hohlraums vollständig auszufüllen, können sie den Hohlraum normalerweise vor weiterer Erosion schützen. Die Remineralisierung kann nicht erfolgreich sein, wenn säureproduzierende S.-Mutanten nicht unter Kontrolle gehalten werden.

Wie Sie vielleicht bemerkt haben, ist unser Körper eine Methode, um Hohlräume alleine zu bekämpfen. Alles, was wir tun müssen, ist unseren eigenen Körper zu befähigen, sich selbst zu heilen.

S.-Mutanten gedeihen in einer sauren Umgebung.
Nicht alle Bakterien können in einer sauren Umgebung überleben. S. Mutanten können. S. Mutanten scheiden selbst Säure aus und können in Säure leben. In gewisser Weise ist es das Überleben der Stärksten – die saure Umgebung, die S. Mutants schafft, ermöglicht es ihnen, die Umgebung selbst zu übernehmen, indem sie andere schwächere und weniger schädliche Bakterien mit ihrer Säure töten. Dies ist die Methode, mit der S. Mutants stärker werden können, alle Konkurrenten töten und sich vermehren.

Sie verwandeln Saccharose in klebrige Plakette.
Wie ich bereits erwähnt habe, sind viele Bakterien nicht schädlich. Sie können leicht mit Speichel oder Nahrungsmitteln aus dem Mund gespült werden. Speichel gleicht Säure aus, weil er alkalische Eigenschaften enthält. Säure, die von Bakterien wie S. Mutants produziert wird, ist nicht schädlich, bis sie sich auf einen bestimmten Bereich konzentriert hat, weshalb Saccharose für Ihre Zähne verheerend sein kann.

Saccharose ist das einzige Kohlenhydrat, das von S. Mutants in Polysaccharide umgewandelt werden kann. Wenn die S. Mutans diese Art von Kohlenhydraten absondern, sind sie mit einer süßen und klebrigen Substanz überzogen. Dadurch können sie an allem haften, insbesondere am Zahnschmelz.

Aus Saccharose hergestellte Polysaccharide halten Bakterienkolonien zusammen, die Zahnbelag bilden. Wir alle wissen, dass Plaque schädlich ist und zu Hohlräumen führt. An der Zahnoberfläche bildet sich Plaque. Plaque hilft Bakterien und Säuren, indem es sie vor Speichel schützt, der die Säure bei Kontakt neutralisieren könnte. Stattdessen darf die Säure am Zahn fressen.

Sie speichern Saccharose.
Zahnbelag baut Saccharose schnell ab. Der Milchsäuregehalt steigt schnell an, wenn ein Stück Saccharose oder Kaugummi in den Mund genommen wird. Bakterien können leider Saccharose in Polysaccharidzellen speichern, um sie zu verwenden, wenn wir weniger Zucker essen.

Deshalb bürsten wir Zahnseide und essen und kauen Xylit. Was ist Xylit? Kurz gesagt, es bildet eine nicht klebrige Oberfläche auf Ihren Zähnen, an der diese Plakette vorbeirutscht, niemals an Ihren Zähnen haftet und somit niemals an Ihren Zähnen frisst.

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