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2 x 500 g Johannisbrotkernmehl E 410 Verdickungsmittel Stabilisator Geliermittel 1 kg

29,90

(as of 09/20/2019 at 00:07 UTC)

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Artikelnummer: B01FC74E9S Kategorie:

Beschreibung

Johannisbrotkernmehl (E410) wird aus dem Samen des Johannisbrotbaumes gewonnen. Es ist in heißem Wasser vollständig löslich und bildet in kaltem Wasser Gele. Aus diesem Grund wird es als Verdickungsmittel eingesetzt. Zudem kann es auch als Stabilisator eingesetzt werden. Johannisbrotkernmehl ist für Lebensmittel allgemein zugelassen und findet sich u.a. häufig in Konfitüren, Marmeladen, Backwaren, Obst- und Gemüsekonserven sowie Speiseeis wieder.

Zutaten: Johannisbrotkernmehl.

Verzehrempfehlung: 1-2 TL in 1/2 l kalte oder warme Flüssigkeit einrühren. Kalte Speisen quellen lassen.

Lagerung: Kühl und trocken

Verpackung: Wiederverschließbarer Standbodenbeutel in Metallic-Optik

E-Nummer: E410

Features

  • 2 x 500 g Joahnnisbrotkernmehl
  • Geeignet als Verdickungsmittel und Stabilisator
  • Johannisbrotkernmehl ist für Lebensmittel allgemein zugelassen
  • Lieferung in 2 wiederverschließbaren Aluminiumbeuteln, die bei Erstöffnung verschweißt sind

Zusätzliche Information

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