Grüner Tee und seine zahlreichen gesundheitlichen Vorteile
Die asiatische Gemeinschaft hat schon vor der chinesischen Mauer (vor über 3000 Jahren) verschiedene Tees und pflanzliche Heilmittel verwendet, und grüner Tee hat sich als eines seiner Markenzeichen und nützlichsten Bestandteile herausgestellt. Grüner Tee wurde verwendet, um alles von Herzinfarkten, Schlaganfall bis zu Infektionen wie Sepsis (Blutvergiftung) und zahlreichen anderen Erkrankungen und Krankheiten zu behandeln.

Viele Studien wurden unternommen, um die nützlichen und nützlichen Verbindungen in grünem Tee, die diese medizinischen Eigenschaften aufweisen, zu erforschen und zu extrahieren. Jüngste wissenschaftliche Studien, die in Chemical & Engineering News (produziert von der American Chemical Society) aufgeführt sind, zeigen zahlreiche Vorteile durch die verschiedenen Verbindungen in grünen Teeblättern (Polyphenole wie EGCG, ein starkes Antioxidans, das das schnelle Wachstum von Krebszellen hemmt, ohne gesunde Zellen zu schädigen) .

Studien, die an den Harvard und Cornell Universitäten über diese Polyphenole durchgeführt wurden, zeigten einen deutlichen Rückgang der krebserzeugenden Aktivität (bis zu 60% blockierende Reduktion der Oxidationsfähigkeit) und sogar eine biozide oder antiseptische Qualität (daher die aktuelle Forschung über Polyphenole und Zahn- und Zahnfleischerkrankungen bei grünem Tee) ). Grüner Tee hat antibakterielle Eigenschaften gezeigt und nachgewiesen, und mehr Forschung in diesem Bereich wird benötigt.

Polyphenole aus grünem Tee inhibieren und verzögern das Krebswachstum in jeder Studie und Form von Krebs von Leberkrebs zu Gebärmutter- und Brustkrebs. Es ist wichtig anzumerken, dass, obwohl in diesen Studien kein Krebs vollständig geheilt wurde, die Dauer des Überlebens und die Lebensqualität in jedem Fall erhöht wurden. EGCG wird derzeit aufgrund seiner Fähigkeit, Krebs ohne bekannte Nebenwirkungen zu verzögern, untersucht, um zu sehen, ob höhere Konzentrationen und / oder stärkere synthetische Derivate als Ersatz für die derzeitige hochtoxische Chemotherapie verwendet werden könnten.

Eine Studie nach der anderen zeigt eine enorme Verringerung des Beginns und des Risikos verschiedener Krebsarten und Krankheiten. Andere Grünteefunde schlossen eine Studie von Rauchern am Arizona-Krebs-Zentrum in Tucson ein, das zeigte, dass vier Tassen entkoffeinierter grüner Tee jeden Tag für vier Monate etwas Schutz gegen die mögliche krebserregende Beschädigung der DNA versahen, wie durch die Menge eines Enzyms im Urin gemessen . Viele Studien haben grünen Tee mit einem geringeren Risiko für Brust-, Bauchspeicheldrüsen-, Dickdarm-, Speiseröhren- und Lungenkrebs in Verbindung gebracht. Forscher der University of Purdue kamen kürzlich zu dem Schluss, dass eine Verbindung in grünem Tee das Wachstum von Krebszellen hemmt. Es gibt auch Studien, die darauf hinweisen, dass das Trinken von grünem Tee den Gesamtcholesterinspiegel senkt und das Verhältnis von gutem (HDL) Cholesterin zu schlechtem (LDL) Cholesterin verbessert. Die Polyphenole hemmen die Absorption von Cholesterin im Verdauungstrakt, was tatsächlich dazu beiträgt, die Menge an LDL-Cholesterin im Blutkreislauf zu senken.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Grüner Tee nachweislich das Krebsrisiko senkt und das Wachstum von Krebszellen in jedem Fall verlangsamt und schon aus diesem Grund in jede Ernährung integriert werden sollte. Nur 4 Tassen grüner Tee pro Tag verlangsamen und verzögern Brustkrebs bei Frauen (japanische Wissenschaftler am Saitama Cancer Research Institute). 4 Tassen grüner Tee täglich gibt die optimale Menge an Polyphenolen für die besten Ergebnisse.

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