Mit all den negativen Berichten über Schweinefleisch ist es schwer zu glauben, dass es etwas Gutes gibt, von dem Fleisch zu profitieren. Schweinefleisch ist eigentlich eine gute Quelle für zahlreiche Nährstoffe. Die B-Vitamine sind Nährstoffe, für die Schweinefleisch die beste Quelle ist. Die negativen Berichte über Schweinefleisch sind mit dem hohen gesättigten Fettgehalt einiger Fleischstücke verbunden. Mit einer breiten Aufmerksamkeit für gesunde Ernährung bemühen sich die Schweineproduzenten darum, schlankere Schweinefleischstücke bereitzustellen, die in der Menge gesättigten Fetts mit Rindfleisch vergleichbar sind.
Schweinefleisch enthält eine erhebliche Menge an Eisen, Zink, Kalium, Phosphor und Magnesium. Diese Vitamine und Mineralien sind wichtig für die richtige Körperfunktion, wie starke Knochen, Energie und Wasserhaushalt. Die B-Vitamine existieren insbesondere in Schweinefleisch in Mengen vergleichbar mit anderen Lebensmitteln. Ein 3-Unzen Portion Schweinefleisch enthält so viel wie die Hälfte der Menge an Thiamin, die Sie an einem Tag benötigen. Es gibt auch signifikante Mengen von Riboflavin (B2), Niacin (B3) und Pyridoxin (B6). Jedes der B-Vitamine dient einem bestimmten Zweck, aber gemeinsam tragen sie zur allgemeinen Gesundheit bei. Da Schweinefleisch eine so große Quelle von B-Vitaminen ist, macht es Sinn, dass Sie es in Ihre Ernährung aufnehmen sollten.
Wenn Sie eine Abneigung gegen Schweinefleisch haben oder Sie bevorzugen, dieses Fleisch nicht zu essen, gibt es andere ausgezeichnete Quellen von B-Vitaminen, einschließlich ganze Körner und Nüsse. Ergänzung ist auch eine gute Idee, wenn Sie Ihre Ernährung nicht mit den B-Vitaminen, die Sie benötigen, versorgen. Während ein Multivitamin, das alle B-Vitamine enthält, eine gute Wahl ist, empfehlen medizinische Experten, dass Personen, die älter als 55 sind auf Vitamin B-12 konzentrieren. Studien zeigen, dass von allen B-Vitaminen B-12 diejenige ist, die das System älterer Menschen möglicherweise nicht adäquat verarbeiten kann. Es gibt viele speziell für ältere Menschen formulierte Vitamine, die die empfohlenen 25 Mikrogramm Vitamine B-12 enthalten, die diese Altersgruppe benötigt.
Obwohl die Berichte über die Vorteile von Vitamin-B-Präparaten positiv sind, wird empfohlen, Ihre gesundheitlichen Bedenken immer mit jemandem zu besprechen, der in der Medizin ausgebildet ist und Ihren Gesundheitshintergrund kennt. Die meisten B-Vitamine sind nicht mit Toxizität verbunden, aber übermäßige Mengen von Vitamin zu nehmen ist unklug.
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