BCAA steht für verzweigtkettige Aminosäuren und wird zunehmend als wichtige Ergänzung im Bereich der Sporternährung anerkannt. Kurz gesagt bezieht sich der Begriff auf drei essentielle Aminosäuren – Leucin, Isoleucin und Valin.
Aminosäuren sind weithin als die Bausteine von Protein bekannt. Wenn Proteinfutter gegessen wird, wird es in einzelne Aminosäuren und kurze Ketten von Aminosäuren verdaut, die ausreichend klein sind, um in den Blutstrom aufgenommen zu werden. Sie werden dann vom Körper verwendet, um unter anderem Gewebe aufzubauen und zu reparieren.
Aminosäuren werden zwischen den als essentiell eingestuften und den nicht essentiellen Aminosäuren aufgeteilt. Dies bedeutet einfach, dass essentielle Aminosäuren nicht vom Körper hergestellt werden können, während nicht-essentielle Aminosäuren dies können. Es gibt neun essentielle Aminosäuren und jede muss aus der Nahrung gewonnen werden. Die neun essentiellen Aminosäuren sind Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin.
Nicht-essentielle Aminosäuren sind ebenso wichtig wie die essentielle Sorte und der Begriff bedeutet einfach, dass sie vom Körper aus Vitaminen und anderen Aminosäuren hergestellt werden können. Die nichtessentiellen Aminosäuren sind Alanin, Arginin, Asparagin, Asparaginsäure, Cystein, Cystin, Glutaminsäure, Glutamin, Glycin, Prolin, Serin und Tyrosin.
Die BCAAs sind besonders wichtig für Sportler, da sie im Muskel und nicht in der Leber metabolisiert werden. Dies bedeutet, dass sie entweder verwendet werden können, um neue Proteine zu bauen oder als Brennstoff verbrannt werden, um Energie zu erzeugen. Es hat sich gezeigt, dass die Ergänzung mit BCAA zu messbaren Zuwächsen sowohl der Muskelstärke als auch der Muskelgröße führt. Vor dem Training können BCAAs die Leistung verbessern und das Auftreten von Müdigkeit verzögern. Sie arbeiten auch als anabole Mittel, die dem Körper erlauben, Fett und nicht Muskel zu verbrennen.
Als Ergänzung, die keine Nebenwirkungen berichtet, bieten verzweigtkettige Aminosäuren viele Vorteile für den ernsthaften Bodybuilder.
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